Микрозелень добавляет блюдам свежесть, аромат и яркие нотки вкуса. Вот идеи сочетаний блюд с каждым видом микрозелени из ассортимента наших торговых автоматов:
Микрозелень гороха:
- Салат из свежих овощей с добавлением микрозелени гороха.
- Салат с курицей гриль, свежими огурцами и сыром фета.
- Омлет с зелёным горошком и микрозеленью гороха.
- Бутерброды с творожным сыром и свежей зеленью гороха.
- Густой суп-пюре из зелёного горошка с хрустящими сухариками.
- Крекеры с творожным сыром и листьями микрозелени гороха.
- Запечённая рыба с гарниром из микрозелени гороха.
Микрозелень подсолнуха:
- Запечённая рыба с лимонным соком и гарниром из микрозелени подсолнечника.
- Творожники с ягодами и украшениями из зелени подсолнечника.
- Салаты с авокадо и микрозеленью подсолнечника.
- Декоративные элементы в блюдах с морепродуктами.
- Омлет с микрозеленью подсолнуха и помидорами черри.
- Соус из микрозелени подсолнуха для пасты.
- Бутерброды с индейкой и микрозеленью подсолнуха.
- Смузи из шпината, киви и яблочного сока.
- Рагу из овощей с ароматными травами.
Микрозелень кресс-салата:
- Салат из свежих овощей с микрозеленью кресс-салата.
- Гречка с микрозеленью кресс-салата и яйцом пашот.
- Добавление в омлеты и яичницы-глазуньи.
- Смузи с яблоком, шпинатом и микрозеленью кресс-салата.
- Посыпайте рыбу или мясо перед подачей.
- Бутерброды с творожным крем-чизом и слабосолёной семгой.
- Запечённый картофель с зелёным маслом и чесноком.
Микрозелень редиса:
- Свежие салаты с листовым салатом и редисом.
- Холодные закуски типа канапе с икрой и зелёным редисом.
- Усиление пикантности у овощных соков и смузи.
- Употребление вместе с сырниками и творогом.
- Маринад для мяса с добавлением микрозелени редиса.
- Блины с начинкой из творога и микрозеленью редиса.
- Свежий овощной ролл с рисом и хумусом.
- Хрустящие чипсы из батата с соусами дип.
- Суп минестроне с добавлением свежей зелени.
Микрозелень руколы:
- Итальянские пасты с базиликом и зеленью руколы.
- Простые сэндвичи с ветчиной и руколой.
- Кремы для приготовления домашней моцареллы.
- Соусы типа песто из смеси микрозелени.
- Дип из козьего сыра с микрозеленью руколы.
- Фалафель с микрозеленью руколы и йогуртовым соусом.
- Макароны с микрозеленью руколы и оливковым маслом.
- Фаршированные помидоры с моцареллой и рикоттой.
- Карпаччо с бальзамическим уксусом.
- Добавляйте к овощному соте с чесноком и лимоном.
- Греческий салат с оливковым маслом и лимонным соком.
- Домашняя пицца с моцареллой и ветчиной прошутто.
- Фруктово-зелёный смузи с яблоком и мятой.
Микрозелень брокколи:
- Пирожки с начинкой из брокколи и укропом.
- Добавлять зелень в блюда с рыбой и молочными соусами.
- Освежающая смесь с клубничным йогуртом.
- Зелёный смузи с киви и микрозеленью брокколи.
- Яйца, фаршированные творогом и микрозеленью брокколи.
- Сырники с зелёным луком и микрозеленью брокколи.
- Овощные запеканки с кабачком и морковью.
- Спагетти с креветками и сливочным соусом.
- Крем-суп из тыквы с кусочками копченого бекона.
Микрозелень кольраби:
- Лёгкий салат с капустой и морковью с добавлением кольраби.
- Оладьи с картофельным пюре и микрозеленью кольраби.
- Фаршированные овощи с мелко нарезанными стеблями кольраби.
- Смешайте с вареными яйцами и сметаной для простого перекуса.
- Карпаччо из свеклы с микрозеленью кольраби.
- Тосты с лососем и мягким козьим сыром.
- Блины с начинкой из грибов и лука.
- Панини с индейкой и маринованными огурчиками.
Микрозелень горчицы:
- Завтраки с тостами и красной зеленью горчицы.
- Фалафель с острым вкусом благодаря зелени горчицы.
- Пряный акцент в сырых коктейлях.
- Маринады для мяса и рыбы с острыми нотками.
- Лёгкий соус для лосося с микрозеленью горчицы.
- Канапе с семгой и микрозеленью горчицы.
- Крем-суп из цветной капусты с микрозеленью горчицы.
- Тёплый салат с обжаренными грибами и фасолью.
Микрозелень базилика:
- Блюда итальянской кухни с добавлением свежего базилика.
- Пикантный вкус томатному соусу.
- Декорирование фруктовых десертов и мороженого.
- Для придания аромата чаю и лимонадам.
- Мини-пицца с моцареллой и микрозеленью базилика.
- Салат с креветками и микрозеленью базилика.
- Компот из фруктов с листиками микрозелени базилика.
- Традиционный итальянский салат капрезе с моцареллой и помидорами.
- Дополните пасту с морепродуктами и сливочным соусом.
Микрозелень мелиссы:
- Чай с лимоном и ароматом мелиссы.
- Травяные напитки с освежающим эффектом.
- Мелисса в сочетании с мятой и лаймом в летних напитках.
- Можно добавить свежий вкус в десерты с медом и орехами.
- Перемешайте с творогом и ванильным сахаром.
- Улучшит вкус молочного коктейля с клубникой.
- Йогуртовые десерты с ягодами и микрозеленью мелиссы.